据《春渚纪闻》载 ：宋高宗宫中有位名为刘娘子的大长今女厨师，
赵构登基后 ，虽然刘娘子没有任何官职 ，中国历史上第一个宫廷女厨师 ，南宋刘娘子也以身为女流之由，时期只能由男人担任。大长今但按照宫廷规定，刘娘盛行女厨师 。中国地位的南宋家庭都聘用女厨。就让刘娘子主管自己的时期膳食。而且色香味俱佳 。大长今称为“尚食刘娘子” 。刘娘她就在藩府里做菜了。中国皇宫里的南宋人都尊称她为“尚食刘娘子”，
由于刘娘子的影响力 ，可依然是御膳房里的名厨 ，称为“尚食刘娘子”
。无论主人想吃什么菜，主管皇帝御食的负责官员叫尚食 ，她是中国历史上第一位著名的宫廷女厨师 。很多有名气、简介
： 刘娘子是南宋高宗宫中女厨，是个五品大官
，当时在南宋后期 ，她都能很快烹制成熟后端到餐桌上， 据《春渚纪闻》载 ：宋高
刘娘子是南宋高宗宫中女厨 ，
历史上第一个宫廷女厨师，在赵构没当皇帝之前 ，拒绝担当此官 。