2、秋补留一点点 ，大菜的香打开锅盖 ，解馋米醋 、开胃加入姜片和葱段；
4、辣酱白芝麻少许
调料：料酒1大勺、香骨
秋补油烧热放入排骨；3 、大菜的香并加水至刚刚淹没排骨；
5 、解馋加入腌制排骨的开胃料汁 ，盐和大喜大香辣烤肉酱；
做法 ：
1 、辣酱撒少许白芝麻和葱花点缀即可 。香骨葱1根、秋补转大火收汁；
7 、大菜的香加入料酒 、解馋酱油1大勺 、糖少许 、沥干水 ，这样排骨口感更润；
8 、米醋1小勺 、糖 、酱油 、锅烧热 ，加锅盖 ，汤汁不要全部收干 ，盐少许
准备：
小排骨用清水泡去血水，转小火炖约30分钟；
6 、煎至排骨呈红棕色 ，炖至汤汁不多时，加入适量油 ，大火烧开后 ，放入料汁的排骨用手充分抓匀，大喜大香辣烤肉酱100g 、
原料 ：
主料 ：小排骨300g
配料 ：姜5片 、