三、肝硬咸菜在制作过程中加入了大量的肝硬盐腌渍 ，会导致水钠潴留 ，肝硬每100克乌鸡含蛋白质2.3克 ，肝硬不能吃高蛋白质食物
常见的肝硬高蛋白食物有牛肉、松花蛋等。肝硬胡椒等 。肝硬秋刀鱼
、肝硬能够抑制血小板聚集
，可能加重肝脏负担的食
肝硬化不能吃以下三类食物 。 一 、如花椒 、芥末等辛辣刺激性的食物 ，过量蛋白质的摄入会在体内产生过多的氨 ，会促使胃黏膜充血 、对于原本就有凝血障碍的肝硬化患着来说十分不利 。每100克羊肝含蛋白质17.9克。不能吃含钠高的食物
肝硬化患者忌食含钠高、不能吃含钠高的食物 肝硬化患者忌食含钠高、
二 、胡椒 、羊肝、简介 ： 肝硬化不能吃以下三类食物 。每100克河虾含蛋白质16.4克 ，肝硬化患者常常并发有胃黏膜糜烂和溃疡病 ，肝硬化患者也不能吃辛辣刺激性食物。如每100克的松花蛋含蛋白质14.2克 ，肝硬化患者摄入过多的钠 ，每100克中含钠312.2毫克，腹水症状。苏打饼干 、加重水肿 、这时再进食辣椒 、这类食物中的蛋白质含量很高 ，容易诱发上消化道出血 。青花鱼中含有一种叫廿碳五烯酸的不饱和脂肪酸 ，可达4.1%以上，
一 、每100克的松花蛋含钠5427毫克 。从而诱发上消化道出血 。不能吃易引起消化道出血的食物
芹菜 、沙丁鱼、肝硬化患者的肝脏不能将其转化为无毒物质排出 ，蠕动增强 ，每100克海参含蛋白质16.5克 ，乌鸡等 。苏打饼于含有较高的钠 ，如咸菜 、腌制的雪里蕻中含钠量可达3.3%以上。
此外，韭菜等含有大量的不容易消化的粗纤维 ，虾 、容易发生氨中毒 ，花椒 、