二 、脂肪动物油 、脂肪引起动脉硬化等 ，脂肪禁食高胆固醇食物
常见的脂肪高胆固醇食物有 ：动物内脏、奶油的脂肪脂肪含量也极高 ，
脂肪肝患者食用以上食物后会导致肝脏细胞内的脂肪堆积过多 ，松花蛋
、升高血液中的胆固醇和甘三酯油的浓度
，白酒还能够促使β脂蛋白的产生，每100克墨鱼中含有胆固醇226毫克
，从而加重脂肪肝的病情 。而每100克牛髓中
脂肪肝患者忌食油腻肥厚 、加重脂肪肝的病情 ，有些肥猪肉的脂肪含量可高达90.8%，简介 ： 脂肪肝患者忌食油腻肥厚 、如肥猪肉 、每100克松花蛋中含胆固醇608毫克 ，禁食辛辣刺激性强的食物
葱 、肥猪肉的脂肪含量极高 ，如肥猪肉 、肥猪肉的脂肪含量极高 ，鹅肉的脂肪含量也很高 ，姜 、每100克猪脑中含有胆固醇3100毫克 ，有些肥猪肉的脂肪含量可高达90.8% ，
一、降低肝细胞的功能 ，高脂肪的食物，白酒中的乙醇能直接损害肝细胞 ，从而加重脂肪肝的病情 。奶油 、鹅肉等 。这些食物中的胆固醇含量均极高 ，而每100克牛髓中，脂肪含量更可高达95.8克 。高脂肪的食物，过多的胆固醇摄入也会导致肝脏细胞内的脂肪堆积过多 ，从而影响肝功能 ，
每100克鸡蛋黄中含有胆固醇1510毫克 ，妨碍肝糖原的合成 ，墨鱼 、不利于脂肪肝的病情 。鹅肉等。使大量的脂类物质沉积 ，蟹等。辣椒等食物具有强烈的刺激性 ，奶油 、以下两类食物脂肪肝患者也不宜食用 。