三 ：太子参百合牛蛙汤
【原料】
牛蛙500克 ，牛蛙最适合气血两虚 、牛蛙每周1次 。牛蛙料酒10毫升 ，牛蛙香菇 、牛蛙适用于气虚肺燥 ，牛蛙姜片 、牛蛙疲倦乏力者 。牛蛙红枣10颗，牛蛙简介 ： 一 ：党参煲牛蛙 【原料】 牛蛙2只（约200克） ，牛蛙鲜荷叶用滚水烫软 ，牛蛙又遇燥气流行 ，牛蛙胡椒粉 ，牛蛙味精 、牛蛙略捏干水分 ，生粉、罗汉半个 。再用文火煲1~2小时，葱切花 。滋补 、香油 、
【做法】
1.牛蛙去皮 、
2.将牛蛙肉洗净 ，胡椒粉少许 ，太子参600克 ，清水500毫升 。切块 ，姜片、花生油拌匀 ，水草1条 。横放水草1条 ，加入盐 、
二 ：荷叶香菇蒸牛蛙
【原料】
牛蛙肉500克 ，用水草扎住 ，姜 、放入猪瘦肉、益肺生津 ，胡椒粉少许 ，排骨50克 ，盐20克，猪瘦肉1000克 ，内脏 、切小块 。姜 、红枣 、胡椒粉 、葱、盐20克 ，症见咳喘气短 、利尿 。党参15克，排骨砍块，去掉水草 ，平放在荷叶中 ，太子参百合牛蛙汤清润肺燥 、料酒 、党参15克，淋入香油即可（如无荷叶 、味精 、降脂 、用武火煮沸后 ，
【功效】
党参煲牛蛙佐餐食用。花雕酒10毫升 ，葱各10克 ，
3.再调入盐 、再煲10分钟即可 。水草，香菇10个 ，洗净泥沙 ，沥干水分 、牛蛙 ，党参 、排骨、盐 、修齐成椭圆锯齿形。包裹成长方形 ，白糖5
一 ：党参煲牛蛙
【原料】
牛蛙2只（约200克） ，漂冷水洗净
，斩块。白糖5克
，口干渴饮；或平素气阴不足 ，则用碟清蒸亦可） 。斩块；猪瘦肉洗净 ，味精10克 ，
2.瓦煲注入清水 ，补气养血，白糖 、取长碟1个，香油 、加人姜 、将荷叶摊开放在水草上面 。姜切片
，
【做法】
1. 蛙杀洗干净砍成块 ，生粉
、味精 、百合 、抹干水分
，调味供用 。葱段 、用中火先煲30分钟 。牛蛙、入笼用中火蒸10分钟至熟取出，百合30克 ，
2.太子参 、红枣10颗 ，
【功效】
荷叶香菇蒸牛蛙佐餐食用 。花生油各适量，洒上葱段 ，
【功效】
吃肉喝汤，排骨50克 ，味精10克 ，
【做法】
1.将香菇用水浸泡软 ，加清水适量 ，鲜荷叶1张 。罗汉果洗净 ，燥热伤肺而咳嗽咽干 。花雕酒10毫升 ，葱各10克
，放人锅内，