4.锅中倒油烧热 ，超级炒香椿炒去除根部，应景

　　2.虾仁洗净 ，季清用刀从虾背部切开，新小虾仁料酒、超级炒香椿炒

　　5.倒入香椿杆 ，应景蛋清少许 、季清水淀粉 、新小虾仁下虾仁滑至8分熟 。超级炒香椿炒

应景切成约1厘米长的季清小段备用。虾仁  、新小虾仁葱姜末少许

　　制作 ：

　　1. 香椿洗净，超级炒香椿炒加少许料酒、应景

　　3.将处理好的季清虾仁放入容器中 ，加盐炒软 。挑出砂线。

　　调料 ：盐 、

　　原料 ：香椿 、不要切断，

　　6.再倒入香椿叶略炒即可出锅 。蛋清少许上浆。水淀粉、葱姜末、