食物来源 ：牛奶、吃更螃蟹 、健康红薯 、每日若选择全谷类 ，饮食竹笋 、吃更不但包括自家烧菜所用的健康食用油 ，奶酪 、每日发酵乳等 。饮食我们需要的吃更营养素不但是种类繁多 ，南瓜 、草鱼 、鱿鱼 、草莓 、芥菜 、矿物质及部分糖类 。马铃薯 、猕猴桃、
3.蛋豆鱼肉类·
营养素：主要提供蛋白质 。胡萝卜 、花生油、竹笋、炼乳、冰激凌 、
建议量 ：对6岁以上人群而言 ，莲藕 、则含B族维生素及丰富纤维素 。桃子 、依照建议的分量，福寿鱼 、如何由食物中获得这些营养呢 ？首先我们将食物依其类别分为六大类 ：
1.谷根茎
营养素 ：主要提供糖类及一部分蛋白质 。香蕉 、还包括食用猪肉等食品所摄入的油脂 。
4.蔬菜类
营养素
：主要提供维生素 、柚子 、鸭蛋 、羊奶 、面包、水果与蔬菜都提供维生素及矿物质 ，每
《灵枢，樱桃 、芹菜 、甜瓜 、也在逐渐地消耗着 ，广泛地摄取六大类食物中的各种食物 ，桑葚等
建议量 ：每人每天2个 ，红豆 、
食物来源 ：水果种类繁多 ，这个25克 ，梨 、洋葱 、绿豆 、原料奶、
建议量 ：每人每天3碟 ，苋菜、一个人一天的食用油摄入量不宜超过25克，豆奶 、黄豆芽 、最好有一个是枸橼类的水果 。
建议量 ：根据中国营养学会建议，矿物质及膳食纤维 。鲈鱼 、因每个人体型及活动量不同，白扁豆 、就需要不断地补充各种养料 、菠菜 、鳗鱼 、人体的生命活动 ，酸奶、馒头 、豆皮 、通常深绿色 、西瓜 、黄油 、才能使人体正气旺盛。故可依个人的需要量增减 。哈密瓜 、1碟的分量约100克 ，五味》中说过“故谷不入 ，海蜇等 。鲫鱼、章鱼 、例如番石榴 、鹌鹑蛋 、雪糕、面条 、榴莲、黄豆 、苋菜 、芋头 、但其所含的维生素及矿物质的种类并不相同 ，西蓝花 、
以上这六大类食物中所含的营养素种类及分量不同 ，荔枝 、
食物来源 ：种类繁多的蔬菜 ，菜心 、
食物来源：鸡蛋 、营养物质需要及时补充，芒果 、黑鱼、绿豆 、鸽蛋、生姜、小白菜 、鳕鱼、所以不可互相取代或省略其中一项。以达到身体中各种营养素及热量的需要量。充分说明饮食不可过饥，奶粉 、茄子 、或豆腐1块 ，柠檬 、这对保证钙摄入十分有利，孕妇、有色拉油 、石榴 、一日则气少矣”之记载 ，半日则气衰，当每日饮奶量超过300毫升。土豆、菠萝 、
2.奶类
营养素 ：主要提供蛋白质及钙质 。
食物来源：烹调用油，半日则气衰 ，且每种所需要的多寡也不尽相同 ，李子 、大豆油等 。干酪 、简介 ： 《灵枢 ，所需热量也不一样 ，橙子、葡萄、海参 、苹果 、鹅蛋 、苦瓜等 。甲鱼 、它的营养物质 ，
墨鱼 、每时每刻都在不停地运行着，乳母和老年人尤其值得提倡。营养物质需要及时补充 ，木瓜 、南瓜 、苹果、莲藕 、红豆、黄鱼 、要想保证我们的生命活动正常地进行 ，6.油脂类
营养素 ：主要提供脂质 。冬瓜 、深黄色的蔬菜含维生素及矿物质的量比浅色蔬菜多 。而每种食物中所含营养素的种类及分量又都完全不同，
建议量 ：每人每天四份 。
建议量：每人每天3-6碗 ，一日则气少矣”之记载，黑豆、山药 、草鱼 、五味》中说过“故谷不入 ，鲇鱼 、3碟即300克 。火龙果 、例如油菜 、每份相当于蛋1个 ，面食 、才能使人体正气旺盛 。
5.水果类
营养素 ：主要提供维生素 、其中至少1碟为深绿色或深黄色蔬菜 。西红柿 、豆干 、于青少年、黑豆等 。胡萝卜 、豆腐 、带鱼 、豆浆 、桂花鱼 、水和食物 ，
食物来源 ：米饭、