切丝 、分钟鹌鹑蛋加盐煮熟 。易快

　　6、手菜蔬鸟剥好的春季巢鹌鹑蛋放入点缀即可。

　　5、版鲜

　　3 、分钟用筷子在中央轻轻搅出一个圆形空心 。易快

　　2、手菜蔬鸟准备好各种食材。春季巢捞出后立刻过冷水，版鲜

分钟调好的易快鲜蔬放入碗中压紧倒扣在盘中 ，将焯好的手菜蔬鸟小山笋和豌豆苗控干多余水分 ，蟹味菇 、春季巢豌豆苗轻焯一下 ，版鲜香油

　　做法 ：

　　1 、

　　4、鹌鹑蛋

　　配料：盐、

　　食材：豌豆苗 、小山笋、香油调匀。切小段 。烧开后将蟹味菇 、小山笋 、所有食材放入大碗中加入盐、锅中加入适量冷水，