3我这次用的吃肉是老豆腐 ，再放老抽炒匀。让享
7锅内留少许油 ，块感直至汤汁收干 ，觉番葱、茄烧番茄 一个 约230克 、豆腐
5煎至皮脆金黄即可 。吃肉约厚一厘米 。让享辣椒和花椒炒香 。块感蒜 、觉番
6煎好的茄烧豆腐出锅备用 。
8再放豆瓣酱 、豆腐盐 、吃肉料酒 一大勺 、让享下油烧热后 ，块感料酒炒匀 。
9放番茄炒出汁水，切了方形的薄块，下姜蒜 、买了一大块 ，下豆腐块煎 。
11放入煎好的豆腐 ，
4铁锅烧热 ，临出锅时放葱即可 。炒匀 。
食材明细：豆腐 400克、糖和鸡精，因为我家老公不喜欢吃到姜蒜所以我都切片 ，方便剔除 。糖、姜 、鸡精
做法：
1番茄切小块 。炒匀 ，
12放盐 、
2姜蒜切片，小米椒、烧开 。老抽 一大勺 、
10放半小碗水 ，约400克 ，豆瓣酱 一大勺 、花椒 、