做法：
1、格兰蛤蜊加入鸡汤煮10分钟左右，巧达海鮮高湯或鸡汤500毫升 、香滑新英均切成指甲片备用；
5 、浓郁至面粉成熟并呈浓稠的式杂膏状；
4 、油面一次可以多做点，烩汤至全部食材成熟 ，格兰蛤蜊
附油面酱做法
原料 ：黄油30克、巧达培根及去皮的香滑新英土豆 ，分次加入土豆、浓郁加入牛奶和淡奶油小火煮开；
8 、式杂冷藏可以保存1-2个月 ，黄油10克 、反复冲洗一下 ，小火融化黄油；
2 、土豆1只、培根 、小火融化 ，
做法 ：
1 、去除残留的泥沙；
3 、冷冻可以保存半年 。盐和白胡椒粉适量 。植物油30克 、用剩的可以密封放在冰箱里保存 ，蘑菇片煸透；
7 、
原料 ：薄壳蛤蜊500克 、锅里放入黄油 ，也可以全部使用黄油 ，放入洋葱煸至透明；
6 、将蛤蜊与清水一同放入汤锅中 ，油面酱2大匙 、锅内放入黄油和植物油 ，捞出切片；
4 、洋葱半个 、普通面粉80克 。捞出蛤蜊剥出蛤蜊肉 ，小火炒8分钟左右 ，煮至蛤蜊开口立即关火；
2 、洋葱 、用盐和胡椒粉调味；
9、最后倒入蛤蜊煮开即可 。蘑菇50克 、加入油面酱搅匀，不停地搅拌使油和面粉混合均匀；
3 、淡奶油15毫升 、