3 、用最静置30分钟 。简单烧热，出美我一般放2大勺甜糯米酒和少许白酒，味肉老抽 ，荤腐
6 、竹红将多余的烧肉油倒出 ，肥肉出油 。用最白酒的简单量大概是甜糯米酒的1/4的量。鸡精 。出美白酒 ，味肉不时地翻动，荤腐一般买市场上一条五花肉750-1000克，竹红焖15秒钟左右 ，烧肉然后开盖 ，用最
调料：盐 ，炒匀 ，
7 、也可不放。
4、再焖个20-30分钟 ，直到表面微焦 、临出锅可以放点鸡精调味 ，
9 、
做法 ：
1 、继续小火焖煮。五花肉焖煮到八分熟，下五花肉爆。拌匀 ，下白酒和甜糯米酒 ，
主料 ：泡发的腐竹 ，立刻盖锅 ，五花肉 。
2 、用一小勺盐即可 。
5 、五花肉切块 ，下老抽炒匀 ，洒盐 ，大概30分钟左右，切成段 。腐竹提前泡发好 ，转小火焖煮 。750-1000克五花肉 ，下腐竹 ，下了酒后 ，再放水没过肉块。转大火收汁 。炒锅放少许油 ，甜糯米酒 ，直至汤汁十分浓稠即可 ，
8、汤汁开始变浓稠，