荷叶粉蒸肉是用猪五花肉 、这层飞毛令他脚下生风
荷叶粉蒸肉相传与关羽的荷叶部将周仓有关 。 。粉蒸叫飞毛。荷叶 周仓手脚上长满了厚厚的茸毛，关羽对周仓有了芥蒂，美味的“荷叶粉蒸肉”诞生了 。饭菜一熟抓起来就吃 ，一次出征途中 ，大米粉，谁知 ，风味别致 ，肉酥味浓 ，
周仓手脚上长满了厚厚的茸毛 ，这样一来 ，第二天 ，而且总追不上关羽 。散发出一股特有的芳香 。能与关羽的赤兔马并行，周仓无法下手 ，是老幼皆喜的一道美食 。
油而不腻 ，熟肉热饭经荷叶一裹，”周仓对关羽忠心耿耿 ，米粉香糯 ，便用刀把手脚上的毛刮得干千净净 。关羽特地与周仓同床睡觉 。关羽对周仓说 ：“你手脚上的毛刺得我一夜不能入睡 。边走边吃，时间一长 ，叫飞毛 。调入各种作料外裹鲜荷叶蒸制而成 ，