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问题：烹饪鱼类时哪种做法更合适？
选项 ：A. 冷水炖鱼 B.冷水蒸鱼
答案 ： 冷水炖鱼
解析 ：用冷水炖鱼汤，利于营养被吸收 。更合味道更鲜美 ，蚂蚁释放鲜味。庄园每日答题正确之后 ，答案炖鱼
在支付宝的冷水蚂蚁庄园小课堂每天都会给大家带来一个有趣的问题 ，
蚂蚁庄园11.25答案：冷水炖鱼更合适 可溶性物质会慢慢溶解到汤里
可溶性物质会慢慢溶解到汤里 ，蚂蚁鱼肉的庄园外层蛋白在加温的过程中
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