原料:
四川豆瓣酱3汤匙 、麻辣
小贴士:
1、夏日色拉油100克、也定花椒50克 、吃的川火白酒2汤匙 、冰糖15克、
3、香叶3片、牛油并非制作西点的奶油,干辣椒100克、北京葱2段、
2、再将之前炸过的辣椒和花椒倒回锅内即成为火锅底料 。小茴香15克、丁香3粒 、味精1茶匙 、用于四川麻辣火锅中增添香味 。将白糖倒入油锅内小火炒溶后放入拍扁的葱段、草果2枚 、盐2茶匙、桂皮1根、白糖3汤匙、姜块和蒜头。老姜1小块、白胡椒粉1/2茶匙、火锅中所要用到的各种香料可在杂货店或中药店购买。
2 、锅内倒入色拉油烧热后倒入干辣椒和花椒炒出香味 ,最后倒入整罐史云生排骨汤 ,山奈1 粒、生抽2汤匙 。随后再捞出备用,
做法:
1、
