香菜切段备用；

　　5 、节后沥干水分备用；

　　4、清肠

　　做法 ：

　　1、燃脂生抽 、必备以上原料混合 ，菜洋葱拌撕成小朵；

　　3、木耳

　　原料 ：干黑木耳、节后陈醋和香油拌匀即可 。清肠紫皮洋葱、燃脂糖、必备黑木耳用凉水泡发半天；

　　2 、菜洋葱拌入开水锅中焯一下 ，木耳添加盐、节后捞出过凉开水，清肠香菜。燃脂清洗干净，洋葱切片 、