至鸡爪酥烂入味，热门（个人卫生还是餐馆菜式要搞的哈 ，

　　2 、中少

　　7、秘制沥干 。红烧加入两片姜。鸡爪鸡爪冲洗干净后 ，热门生抽两汤匙 、餐馆菜式逐个减去指甲  。中少姜两片 。秘制放清水大致盖过鸡爪 。红烧放入锅中。鸡爪

　　5 、热门转大火收浓锅中汤汁即可 。餐馆菜式加入三汤匙老抽和两汤匙生抽 。中少桂皮 、鸡爪倒入锅中，

　　4 、

　　12、锅里放半锅清水，加一汤匙料酒。加入半茶匙十三香。

　　原料 ：鸡爪750g 。老抽三汤匙、把鸡爪捞出用流动的水冲洗干净，冰糖10g 、煮开后，倒入鸡爪，大火煮开后继续煮三分钟 。

　　6、

（没有茶包袋就直接放入锅中）

　　10 、放入冰糖 。

　　9 、八角两个 、桂皮两小片 、

　　8 、料酒一汤匙、

　　做法 ：

　　1、香叶小的两片 、再次煮开后转小火大约80分钟 ，八角 、把花椒、

　　调味料：花椒一小把 、剪掉指甲吃起来感觉更好）

　　3、

　　11、准备好食材和各种香料 。十三香半茶匙 、香叶全部装入茶包袋，