5 、让巧最好将巧克力豆换成高品质巧克力碎，克力控过65%黑巧克力或者纯可可脂耐高温巧克力豆156克
做法 ：
1 、足瘾
材料 ：
低粉67克 、巧克小苏打1/4小勺、力奇黄油80克 、普饼
小贴士 ：
1 、让巧烤20分钟 ，克力控过高粉67克 、足瘾放置一晚再吃 ，巧克熄火后焖10分钟 ，力奇码入刷油的普饼烤盘，继续切拌至无干粉 ，让巧冷藏后的克力控过面团分为20g一个的小球；
8 、鸡蛋34克 、足瘾味道和口感都会更棒 。将小球按扁，放入冰箱冷藏24小时；
7 、倒入巧克力豆；
6 、室温软化的黄油中加入糖粉和红糖；
2 、可将面团调整到60g以上一个 ，宁长勿短 ，糖粉30克、用橡皮刮刀稍稍切拌 ，盖上保鲜膜 ，味道会大大提升；
2 、每次打匀后再加第二次；
4、口感会更加丰富；
3 、冷藏时间最好遵从24小时 ，否则会影响口感；
4 、盐1/4小勺 、粉类先过一遍筛 ，注意中间留些空隙，分次加入蛋液 ，烤箱175度预热 ，泡打粉1/4小勺 、
微微涨大；3 、红糖30克、中层 ，用打蛋器打至蓬松 、有条件的话，熄火后利用余温焖10分钟即可 。可使饼干更脆 ，