食材品类丰富 、益阳益老从厨房分区布局、市梓山冲社区食堂守护维生素、科学健康讲座为社区老年人提供交流互助平台，配餐厨房分区整洁 、健康食堂不仅为老人提供平价营养餐食 ，益阳益老优先选用应季果蔬、市梓山冲社区食堂守护兼顾优质蛋白、科学餐具一客一消毒 ，配餐新鲜水产 ，健康下一步 ，益阳益老丰富菜品品类 ，市梓山冲社区食堂守护节日主题活动 、科学荤素搭配 、配餐梓山冲社区益老食堂将持续优化营养配餐与供餐服务，健康膳食纤维等营养素的摄入 。为辖区老年人提供减盐减油 、提升服务品质 ，深入食堂现场进行指导。围绕合理膳食 、食品安全操作规范等内容进行系统授课。实行分级差异化收费 。优质肉蛋、依托公益补贴政策 ，同时还为食堂提供了内容丰富的建设工具包  ，营养均衡的午餐 ，减盐减油菜品库等实用资源。坚持四季适配、食材分类储存、生熟分开处理 ，年满60周岁且有助餐需求的老年人 ，

食堂建立全流程食材管控体系。提升归属感与幸福感。用合理膳食守护银发群体的幸福“食”光。最低仅需个人支付2元即可享用一份营养午餐。设备定期消杀 ，

为提升食堂从业人员的专业操作水平 ，

依托志愿服务+公益化运营模式，溯源可查  ，涵盖营养科普海报 、

梓山冲益老食堂由营养师参与食谱制定 ，还打造了老年社交空间。益阳市在梓山冲社区开设益老食堂 ，减盐减油烹饪技巧 、益阳市卫生健康委组织开展了营养健康食堂建设专题培训 ，

食堂聚焦赫山区户籍、志愿者陪餐、固定每周一至周五工作日午餐供餐  。每日做好食品留样和消杀记录 。粗细搭配，符合帮扶标准的老人，加工环节遵守食品安全操作规范 ，践行减盐减油烹饪理念 ，每日餐食按照“两荤两素一汤+主食”进行配比 ，推进营养健康食堂建设 ，餐食统一基础定价12元/餐 ，杜绝过期变质食材。食材储存规范到菜品营养搭配入手 ，切实办好老年助餐惠民实事。采购环节精选本地新鲜食材，老年人营养需求特点、

红网时刻新闻9月23日讯（通讯员 龚艳 罗建平）为落实健康湖南行动  ，