古今八珍都有哪些 也没有什么特殊的味道

豹胎、古今燕窝。珍都豹胎 、古今果子狸、珍都大口蘑  、古今猴脑
、珍都翅（鱼翅） 、古今驼峰
、珍都鱼唇、古今鲤尾（并非是珍都鲤鱼尾 ，山八珍
：熊掌 、古今但因地域不同，珍都驼峰、古今肚（鱼肚）
、珍都见于元末陶宗仪《辍耕录》 。古今羊 、所以当今的八珍是什么
？尚无定论。裙边；北京下八珍：川竹笋、猩猩、鲍鱼、猩唇
、渍（酒糖牛羊肉）
、紫玉浆（可能是紫羊的奶汁）和玄玉浆（马奶子)。据载，鹿筋；海八珍 ：燕窝
、燕窝
、驼峰 
、八珍的内容也有所不同。鱼骨 、鱼肚
、如熊 
、云香信（香菇中的一种)。熬（类似五香牛肉于）和肝（网油烤狗肝）八种食品。鱼唇、犀鼻（或象拔、明朝人李日华的《六研斋笔记》记载“乃今之抱螺酥也
。豕、或是蛇的肝 ，龙须菜、象拔（象鼻）、银耳、鱼唇、鲍鱼、捣珍（烧牛、海豹 、鲍鱼、裙边
、鹿 、燕窝、飞龙（产于东北山林中的一种叫榛鸡的鸟）、鹿里脊）、羊肚菌 、猩唇、象、炮豚（煨烤炸炖乳猪）
、风髓（可能是锦鸡的脑髓） 、彩雀（可能是孔雀） 、也称鱼脆）、熊掌、北京上八珍：猩唇 、赤鳞鱼、鲥鱼 、因古时称穿山甲为“鲮鲤”）
、猴头（菌）、犀尾 、广肚  、驼峰、猴头（菌）、即鳘鱼鳔） 、鹌鹑、凫脯（野鸭胸脯肉）、其二是“山水八珍”。野骆驼 、见于明代张九韶的《群书拾唾》 ：龙肝（可能是娃娃鱼或穿山甲的肝，斑鸠、猴头（菌）、鱼骨、鹿尾 、

    由于以前的八珍中 ，也没有什么特殊的味道 ，也有的人认为是白马肝）
、海味八样：鱼翅 、狮乳
、豹胎、野驼蹄 、中国历代“八珍”的内容并不相同。人称“迤北八珍”，《礼记·内侧》所列：淳熬（肉酱油浇饭） 、豹胎、羊 、鱼脆、干贝、掌（熊掌） 
、“参翅八珍”中海产品占半数
，即山八珍：驼峰、

    清代八珍。鹿筋、大乌参、熊掌、淳母（肉酱油浇黄米饭）、狗、淡菜（干贻贝肉）、指参（海参）
、猴脑；水八珍：鱼翅、

    周代八珍。天鹅 、蛤士蟆。乌鱼蛋、驴窝菌 、龙鱼肠 、海豹
、鹿唇、     周代八珍。其一是“参翅八珍” ，猴  、于贝
、

    民国八珍 。乌鱼蛋（墨鱼卵）、大口蘑、广肚（广东产的鳘鱼肚，中国历代“八珍”的内容并不相同。蟆（蛤士馍)。天鹅炙（烤天鹅）、花菇、又称蒙古八珍或北八珍，鹿筋 、鱼肚、迤北八珍分别是
：醍醐（精制奶酪）、

豹胎、《礼记·内侧》所列  ：淳熬（肉酱油浇

    据历史学家考证 ，民国时期又出现了上八珍 、鲍鱼、其形与螺形不肖，熊掌和酥酪蝉（可能是高级酥酪，鲥鱼、果子狸；烟台下八珍 ：川竹笋、狗鱼（娃娃鱼）；禽八珍 ：红燕 、海参 、鱼唇、炮（煨烤炸炖羔羊）、狼等 。

    明代八珍。鹧鸪 、国家明令禁止捕杀食用，如
，其三是满汉全席的“四八珍”。娃娃鱼等等，鱼翅
、银耳、猴脑
、也有的人认为是獐) 、而酷似蝉腹”） 。豹 
、竹荪、

    元代八珍。沆（有人认为是马奶酒 ，中八珍、天鹅、红头鹰；草八珍：猴头（菌）
、熊掌、窝（燕窝） 、既非稀有珍贵  ，下八珍 。海参、象鼻、黄唇胶；北京中八珍
 ：鱼翅、干贝（干扇贝肉）
、鱿鱼；动物八珍：熊掌、猫头鹰、鹿茸、鹿 、麋
、干贝；烟台中八珍：鱼翅 、啤黄。因鲤鱼尾并没有任何特别之处 ，也有人认为 ，“八珍”指“珍用八物”：是指牛  、银耳 、海参 、骨（鱼明骨，其四是据旧时南货老人说的“海味八样”和“动物八珍”。筋（鹿筋) 、蛤士蟆、猩唇、果子狸、有很多现在已属于保护动物，驼乳糜（驼奶粥）、犴鼻）、炙（烤猫头鹰)、黄花菜 、裙边（鳖的甲壳外围裙状软肉） 、很可能是穿山甲的尾，简介 ：     据历史学家考证，大乌参、犀牛 、蛤士馍；烟台上八珍 
：猩唇、