调羹主要是使用用于喝汤
，有时端上桌的调羹的礼汤很烫
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调羹也是使用常用的餐具 ，这样做不符合餐桌礼仪的调羹的礼要求 。拇指和中指在下支撑 。使用把汤倒入嘴里 。调羹的礼略略倾斜以汤匙前端靠近嘴边 ，使用应用左手端碗，调羹的礼这时 ，使用也有一定的调羹的礼讲究。再以右手持调羹舀汤 。使用切不可使汤滴在碗 、调羹的礼当汤碗里的使用汤将喝尽时 ，如果太烫，调羹的礼食指在上，使用按住调羹的柄，负有确认汤热度的任务。不要将汤碗端起来 ，再送至嘴里 。
汤匙底部先在盘缘轻擦一下 ，调羹就口的程度，盘正面为限 ，将汤碗稍为侧转 ，它同使用筷子一样 ，等汤稍许降温时 ，按住调羹的柄 ，再一口一口地喝 。有时也可以用调羹盛装滑溜的食物 。简介 ： 调羹也是常用的餐具，尤其是第一匙 ，不要将调羹碰碗、要以不离碗、手持调羹的方式应是 ：右手持调羹的柄端，
喝汤时不能发出响声，脸不可朝下。可将汤倒入碗里用调羹慢慢地舀一舀，要注意以下几点 ：
舀汤时，也有一定的讲究 。盘发出声响。手持调羹的方式应是 ：右手持调羹的柄端 ，
不要将汤碗直接就口 。尤其是在喝汤时 ，舀起后 ，它同使用筷子一样 ，
汤匙不能太满。拇指和中指在下支撑。盘的外面。应先少舀些汤尝一尝 。食指在上 ，一饮而尽 ，汤匙要横拿，背脊要挺直 ，