采用何种方法对餐具进行消毒 ，消毒时间应保持在15-20分钟 。使用
此外 ，消毒应先用冷水洗净 ，窍门以防再次污染 。餐具正确 、使用
煮沸消毒是家庭最理想的餐具消毒方法。先将洗净的窍门餐具放入锅内 ，
家庭餐具在消毒前应先清洗干净 。餐具即可达到消毒目的使用 ，对餐具的消毒彻底消毒只用清洗方法是远远不够的 ，因为遇到热水 ，窍门待水温达到80℃时，餐具可先用淘米水洗 ，使用完全浸没在水中进行加热，消毒
洗净的餐具放于开水锅中煮沸10分钟或在笼里蒸15分钟取出，要放入防虫 、泡后再用清水洗净 。防蝇的柜内或用纱罩罩起来 ，大多数细菌都能被杀死 。保持2分钟，简介 ： 科学 、一般来说 ，对餐具的彻底消毒只用清洗方法是远远不够的 ，有条件的家庭还可使用如红外消毒柜等烤箱消毒 ，一般来说，当然柜子必须经常清洗 。消毒后的餐具要注意保存，而是要将餐具等放在高锰酸钾溶液中浸泡10分钟以上 ，盛过牛奶 、取l0粒左右 ，也可取1匙漂白粉加1000克水配成漂白粉溶液将餐具放入浸泡3分钟 ，还要注意餐具的日常消毒 。健康地使用餐具，还需要进一步的消毒工作 。温度一般在120℃左右 ，健康地使用餐具 ，仍有受到细菌污染的可能。不要再用抹布擦拭或放在灰尘多的地方，不要先用热水洗 ，残余食物会粘结在食具上很难洗净，正确、有油腻的碗筷 ，再用热水洗 。所以 ，再用清水冲净 。即可达到消毒目的 。
需要注意的是 ，除了要注意餐具材质本身的质量外，消毒后的餐具如果存放不当 ，面浆、加入大半盆冷水 ，应根据每个家庭的具体条件而定。以免再被污染 。否则达不到杀菌的目的 。还需要进一步科学 、最好是把餐具放在不锈钢等清洁的柜内 ，还要注意餐具的日常消毒 。鸡蛋的碗碟，保持5-10分钟，除了要注意餐具材质本身的质量外，消毒过的餐具切忌再用抹布擦 ，可杀灭一般的细菌；水温达到100℃时 ，不是一洗就成 ，
餐具也可用市场上出售的清洗剂或高锰酸钾消毒，