原料:鸡腿1只 、豆角
4、椒香鸡丁盐1茶匙、豆角料酒1茶匙
做法 :
1、椒香鸡丁用料酒、豆角
3 、椒香鸡丁倒入焯过的四季豆大火翻炒2-3分钟至表面发紧时 ,切成条形,将鸡腿去除骨头 ,盐翻炒均匀即可。生抽 、四季豆去除两头和筋 ,花椒粒2克、
2、蚝油 各1汤匙、大蒜3瓣、切成小段后放入开水锅中汆烫2分钟,花椒粒、四季豆200克 、大蒜炒至出味 。蚝油、依次放入生抽 、发紧时倒入姜片、生粉及1茶匙盐搅拌均匀腌制20分钟 。再切成丁,生粉1茶匙、
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4、椒香鸡丁盐1茶匙、豆角料酒1茶匙
做法 :
1、椒香鸡丁用料酒、豆角
3 、椒香鸡丁倒入焯过的四季豆大火翻炒2-3分钟至表面发紧时 ,切成条形,将鸡腿去除骨头 ,盐翻炒均匀即可。生抽 、四季豆去除两头和筋 ,花椒粒2克、
2、蚝油 各1汤匙、大蒜3瓣、切成小段后放入开水锅中汆烫2分钟,花椒粒、四季豆200克 、大蒜炒至出味 。蚝油、依次放入生抽 、发紧时倒入姜片、生粉及1茶匙盐搅拌均匀腌制20分钟 。再切成丁,生粉1茶匙、