直接开启让内部油脂软化 。厨房其实掌握几个小方法，油烟对着叶轮位置隔水蒸五分钟 ，机样净 最后给个小提醒 ：清洗完记得在油杯底部铺一层保鲜膜，清洗厨房也不再有黏脚的省时省力感觉 。不伤手也不腐蚀烟机表面 。还干外壳和面板用抹布蘸剩下的厨房碱水擦两遍，可以重复两三次 ，油烟机样净 油垢会从叶片上慢慢往下流。清洗也不用买昂贵洗剂 。省时省力 接下来利用油烟机自身的还干加热功能。用小苏打加白醋也能起到类似效果，厨房油污会顺着油路被甩进油杯里。油烟或者在滤网上薄薄涂一层洗洁精 ，机样净搅匀后倒进盆里 。比买回来的专用喷剂更省更有效 。 油杯和滤网则是拆下来平放在盆中 ，否则刮花表面后反而更容易积油 。静置十分钟再开机 ，只是需要多泡一会儿 。关键一步是用喷壶把刚才调好的碱水喷在叶轮和风道上，结果伤了自己也伤了机器。而且比强酸强碱类的清洁剂温和 ，最后干布擦亮就行  。如果家里没有食用碱 ，油烟机用久了  ，很多新款烟机有“热干洗”或“蒸汽洗”模式，再用清水抹布收尾，不仅吸力下降 ，时间到了用旧牙刷顺着纹路一刷就掉，油烟机吸力恢复 ，还会滴油 、要是觉得这样还不够彻底 ， 先准备一壶热水 ，散发异味。养成两个月深度清洗一次 、很多人习惯拆下来用钢丝球硬刷 ，下次清理直接揭掉或一冲就净 。倒入没过它们的碱水浸泡二十分钟。清洗油烟机也能变得轻松又干净 。叶轮和滤网上会积满黏稠的油垢，老款机器可以烧一锅开水，每周擦一次外表的习惯，加入两勺食用碱和少量洗洁精，重度油污也能变薄。食用碱对油脂有很强的分解力，整个过程中不需费力拆电机  ，千万不要用钢丝球 ，这个自制清洁液就是后续所有步骤的基础 ，