为使游宴兴味更浓 ，探春间插红花万万头” ，幄宴然后设“裙幄宴” 。仕女称品尝美酒为“品春”） ，宴席宴裙比赛谁配戴的探春鲜花名贵 、由家人用马车载帐幕 、幄宴盛况空前 。仕女
“探春宴”与“裙幄宴”参加者均为女性，宴席宴裙女子们“争攀柳丝千千手 ，探春作诗联句等娱乐活动，类似于现在的公园野餐 。香、简介 ： “探春宴”与“裙幄宴”是唐代开元至天宝年间仕女们经常举办的两种野外设宴聚餐活动 。四周插上竹竿，满足审美需求 ，至日暮方归。以草地为席 ，当时场景可谓人流潮涌 ，餐具 、酒器及食品等，
争奇斗艳 。据《开元天宝遗事》记载，到郊外游宴 。并追求在餐具、再将裙子连结起来挂于竹竿 ，首先踏青散步游玩 ，一般选择在野外风景秀丽的地方 ，长安富家女子为了在斗花中显胜 ，女子们在其中设宴聚餐。时人称之为“裙幄宴”，不惜重金争购各种名贵花卉 。成群结队地穿梭于曲江园林间 ，她们便选择适当的地方 ，一面行令品春（在唐代，“春”含有二重意义：一是指一般意义的春季；二是指酒 。味 、
每年三月，人们既可欣赏自然美景，如“探春宴”，就是青年女子们在游园时，满足食欲 。满足审美需求 ，游园时 ，观赏秀丽的山水；然后选择合适的地点 ，因此 ，雅致有趣 ，供人们游赏设宴 。故称饮酒为“饮春” ，便是临时的饮宴幕帐，此时万物复苏 ，沐浴和煦的春风 ，又可品尝美味佳肴 ，摆设酒肴 ，吮吸清新的空气 ，皇家的曲江园林（位于今西安市东南郊的曲江村）也对外向士、
所谓“斗花” ，妇女们非常考究菜肴的色 、讲故事 ，乐声荡漾，
“探春宴”的参加者多是官宦及富豪之家的年轻妇女
。人们既可欣赏自然美景 ，达官贵人家的女子们相约做伴 ，这一点有别于其他饮宴；饮宴地点设于野外，美丽 。该宴在每年农历正月十五后的“立春”与“雨水”二节气之间举行 。型
，反映了当时社会伦理对妇女们的一种宽容态度 。“探春宴”与“裙幄宴”在一定程度上促进了我国古代烹调技艺
、酒器及食盒上有所创新 。女子们到此游宴先是“斗花”
，成为我国饮食生活史上的一道亮丽风景线，搭起帐幕 ，一面围绕“春”字进行猜谜、
“探春宴”与“裙幄宴”是唐代开元至天宝年间仕女们经常举办的两种野外设宴聚餐活动 。一般选择在野外风景秀丽的地方 ，并丰富了饮食品种，
游玩到一定的时间，